امروز ميريم سراغ يه غذاى تركى استانبولى
مواد تشکیل دهنده : ( برای ۳ عدد پیده)
————————————
.
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم
فلفل دلمه اى ١ عدد -فلفل تند ٢عدد
پياز درشت يك عدد
گوجه بزرگ يك عدد
حبه سير ٣ عدد
نصف استكان روغن مايع
نمك فلفل زرچوبه
٢ عدد خمير نون بربرى( از نون بربری فروشیا به راحتی میتونین بخرین )
يك عدد زرده تخم مرغ
كاغذ روغنى یا کف ظرف با روغن زیتون چرب میکنیم
كره يك عدد ٥٠ گرمى
آی-ویدئو