ویدئوی طرز تهیه بورِک ترکیه ای با اسفناج
موادلازم:
اسفناج پخته شده: 500 گرم
خمیر یوفکا: یک بسته
پنیر لیقوان خورده شده: 200 گرم
روغن زیتون: 100 میلی لیتر
ماست: یک پیمانه
کنجد بو داده شده: به مقدار لازم
طرز تهیه:
خمیر یوفکا را باز کرده و به روغن آغشته کنید. سپس از اسفناج پخته و پنیر روی آن بذارید و خمیر را لول کنید.
خمیر را به شکل مدور دور هم بپیچید تا به شکل گل درآید. همه ی تکه های خمیر یوفکا را به همین صورت درست کرده و مواد آماده شده را درون قالب فر بچینید.
سپس باقی مانده ی روغن زیتون را با ماست
آی-ویدئو