در بالکان ، آب سرد را در قهوه جوش میریزند و حرارت میدهند تا آب بجوش آید و هنگامی که بجوش آمد قهوه را اضافه نموده و هم زده و قبل از آنکه فوم و کف ایجاد شده از جوشیدن آب و قهوه ، لبریز شود ؛ قهوه جوش را از روی شعله برداشته و کمی صبر کرده تا فوم قهوه فروکش کند و پس از آن ؛ دوباره قهوه جوش را روی شعله قرار داده تا..
ادامه متن در قهوه ملو:MELOCOFFEE.COM
آی-ویدئو