تماشای ویدئو طرز تهیه بادنجان سیاه گوشت چرخ شده به روش جدید از آی-ویدئو

بانجان سیاه 3 عدد آب عادی مقدار لازم نمک یک ق غ گوشت چرخ شده 500 گرم پیاز یک عدد بزرگ سیر 3 حبه سیر 3 حبه تخم گشنیز نصف ق چ پپریکا نصف ق چ زردچوبه نصف ق چ زیره نصف ق چ نمک یک ق چ روغن 3 ق غ پیاز ا عدد بزرگ سیر 3 حبه زیره نصف ق چ تخم گشنیز نصف ق چ پپریکا یک ق چ مرچ سیاه یک ق چ زردچوبه نصف ق چ سس بادنجان رومی / گوجه یک پیمانه نمک یک ق غ آب جوش 4 پیمانه