مواد لازم:
سینه مرغ ۱ کیلوگرم
سیر ۳ حبه
زرده تخم مرغ ۳ عدد
شیر خشک قنادی و یا شیر خشک معمولی ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۵۰ گرم
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر ناتمگ (جوز هندی) ۱/۲ قاشق چایخوری
یخ ۶ تکه
پسته پرک شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
آی-ویدئو