يخنى پلو
Yakhni Palao Recipe
Afghani Palao recipe
مواد لازم
يخنى پلو افغانى
طرز تهيه يخنى پلو
يك كيلو برنج
يك كيلو گوشت يا ماهيچه
سه عدد پياز
دو ق نمك براى گوشت يا حسب ذايقه
مصاله پلو يك ق
زيره يك ق
بوره شكر سه ق غ
روغن يك ملاقه يا حسب ضرورت
هيل يك ق
نمك براى اب برنج ٣ ق غ يا بيشتر
اب دو ليتر يا كمتر براى يخنى
اب ٤ ليتريا بيشتر براى جوشاندن برنج
رب بانجان رومى يك يا دو ق
آی-ویدئو