گل کلم هارا بخار پز کرده و له میکنیم و سپس به آن تخم مرغ، نمک، فلفل، جعفری پودر سیر و پودر سوخاری زده و خوب میخلوط میکنید و میگذارید سرد شود. سپس به اندازه های مساوی از مواد جدا کرده و در بین آن پنیر چدار گذاشته و به صورت گوی در می آوریم. گوی هارا به ترتیب در آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری میغلتانید و به مدت 18- 20 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت و یا 180 درجه سانتی گراد بپزد.
منبع: youtube tasty
آی-ویدئو