تماشای ویدئو طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان از آی-ویدئو

مواد لازم گوشت قرمز ۷۵۰ گرم - پیاز خرد شده ۲ عدد - لپه شسته شده یک پیمانه - آبلیموی تازه ۱/۴ پیمانه - گوجه فرنگی دو - نیم شده ۲ عدد - بادمجان سایز معمولی ۵ عدد - رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری - پودر زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام یک قاشق غذاخوری - زعفران ۲ قاشق غذاخوری - برای دیدن بهترین متد آماده کردن و نگهداری زعفران به لینک زیر مراجعه کنید: https://youtu.be/4-nVpVs6UbE نمک به میزان لازم در ابتدا بادمجانها را پوست کنده و از وسط دونیم کرده و میتوانید به ۴ قسمت هر تقسیم کنید سپس در داخل ماهیتابه نیم پیمانه