تماشای ویدئو آموزش طعم لذیذ “خورشت قیمه بادمجان” در خانواده یک از آی-ویدئو

جناب آقای بهرامی طرز پخت “خورشت قیمه بادمجان” را آموزش می دهند: مواد لازم جهت تهیه “خورشت قیمه بادمجان”: گوشت گوسفند یا گوساله……۶۰ تا ۸۰ گرم لپه……۲۰ تا ۲۵ گرم پیاز……۲۵ گرم بادمجان……۵۰ تا ۷۵ گرم لیمو عمانی……۱ تا ۱/۵ گرم رب گوجه فرنگی……۱۰ تا ۱۵ گرم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین……به میزان لازم روغن مایع گیاهی……۳۰ تا ۴۰ میلی لیتر زعفران دم کرده……۱/۸ قاشق چایخوری.