حتما دقیق طبق فیلم برین. هیچ چیز امکان جایگزین کردن یا کم و زیاد کردن نداره. تهیه زولبیا با نشاسته خیلی کار ظریفیه. البته یه روش ساده هم داره که با آرد و خمیر ترش درست میشه که خیلی راحتتره ولی طعم این یه چیز دیگس. برای زدن زولبیا میتونین از قالب و قیف مخصوصش هم استفاده کنین.
اگه موادتون به اون غلظتی که بعد از هم زدن نشون دادم نرسید میتونین یه قاشق ماست اضافه کنید.تا ۷ ساعت هم میشه استراحتش داد.
آی-ویدئو