سلام
مواد لازم برای كاور كیك با آیسینگ خامه و بستنی برای كیك به قطر بیست و پنج در ارتفاع بیست سانتیمتری
خامه فرم گرفته سیصد گرم
بستنی وانیلی صدو پنجاه گرم
گلوكز صد گرم
پودر ژلاتین هشتاد گرم
شیر سرد دو فنجان
روش تهیه
پودر ژلاتین و شیرسرد را در ظرف گود فلزی بریزید هم بزنید روی بخار آب به روش غیر مستقیم پانزده دقیقه قرار دهید
گلوكز را اضافه كنید
بستنی و خامه را هم زده به تركیبات فوق اضافه كنید
ه
آی-ویدئو