دال عدس یکی از غذا های فوق العاده جنوبی که با برنج هم می تونید میل کنید.
مواد لازم برای دو کاسه بزرگ
عدس قرمز :یک لیوان
پیاز :یک عدد متوسط
رب گوجه: یک ق غ خ
ادویه جنوبی یا کاری:نصف ق چ خ
نمک و فلفل به میزان لازم
برای رنگ بهتر نصف ق غ خ سس چیلی
سیر :دو تا سه حبه
آبغوره یک تا دو ق غ خ
طرز تهیه
بعد از شستن عدس ها به ارتفاع یک بند انگشت آب بیشتر بریزید و با شعله متوسط بپزید.در عین حال پیاز ها رو نیمه سرخ و بهش رب گوجه اضافه و تفت بدید.
آی-ویدئو