مواد مورد نیاز برای تهیه کلوچه مغزدار:
مواد خمیر
پانصد تا پانصد و پنجاه گرم آرد سفید
یک قاشق غذاخوری مایه خمیر
یک پیمانه شیر ولرم: ممکن است به مقدار بیشتری نیاز داشته باشید.
شصت گرم کره: اجازه دهید کره به دمای محیط برسد.
یک قاشق غذاخوری شکر: برای افزوده به مایه خمیر
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری وانیل
پنجاه گرم شکر برای افزودن به خمیر
دو قاشق غذاخوری کنجد در صورت تمایل برای ریختن روی کلوچه‌ها
آی-ویدئو