مواد مورد نیاز برای تهیه کلوچه مغزدار:
مواد خمیر
پانصد تا پانصد و پنجاه گرم آرد سفید
یک قاشق غذاخوری مایه خمیر
یک پیمانه شیر ولرم: ممکن است به مقدار بیشتری نیاز داشته باشید.
شصت گرم کره: اجازه دهید کره به دمای محیط برسد.
یک قاشق غذاخوری شکر: برای افزوده به مایه خمیر
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
آی-ویدئو