تماشای ویدئو خورشت ماست اصفهانی از آی-ویدئو

گوشت گوسفند رو اول می پزن و بعد ریش ریش می کنن. بعد با ماست چکیده، گوشت ریش ریش شده رو مخلوط می کنن و با هم می کوبن. خوب که کوبیده شد وارد دستگاه پیگیر می شه و با زعفران مخلوط می شه. کشدار بودن خورشت ماست خوشمزه ترش می کنه. هم با شکر و هم با عسل درست می شه. کیلویی ۶۰ تومان هست و ۸۰ با عسل. هم به عنوان غذای اصلی می خورن و هم به عنوان دسر و می گن مزه جوجس☺️