پیاز متوسط 3 عدد نگینی درشت خرد شود
جگر گوسفند 200 گرم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر گشنیز نصف قاشق چایخوری
دارچین یک نیشگون
گل پر یک نیشگون
آویش به اندازه یک نخود
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
آب 2 قاشق آشپز
آی-ویدئو