مواد لازم:
گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
جعفری تازه خرد شده ۱/۸ پیمانه
آرد شیرینی پزی یا آرد سوخاری یا آرد معمولی گندم ۱/۵ قاشق غذاخوری
پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
آویشن خشک ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
آی-ویدئو