در این ویدئو طرز تهیه کیک اسفنجی را می آموزید. آشپزی با نیلوفر
Fluffy sponge cake
ingredients:
150g egg ( 3 medium )
100g sugar
1/2 tsp baking powder
50g flour (00 flour)
40g corn starch
1TBSP milk
15g unsalted butter
Oven temperature
320F or 160C
کیک اسفنجی
مواد لازم :
150 گرم تخم مرغ ( سه عدد متوسط )
100 گرم شکر
90 گرم آرد ( 50 گرم آرد 00 صفر و 40 گرم نشاسته ذرت )
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شیر 1 قاشق غذا خوری
کره 15 گرم
درجه فر:
320 درجه ف
آی-ویدئو