پکورہ کچالو و متر
مواد لازم:
برای خمیر پکورہ:
دوپیاله آرد سفید
یک بر چهار حصه پیاله روغن
یک قاشق چایخوری نمک
نیم پیاله آب
برای مواد داخل آن:
سه دانه کچالوی جوش دادہ شدہ
نیم پیاله متر جوش دادہ شدہ
یک مقدار گشنیز ریزہ شدہ
نیم قاشق غذاخوری پودر مرچ سرخ
یک قاشق چایخوری نمک
نیم قاشق چایخوری زردجوبه
روغن برای سرخ کردن
آی-ویدئو