بلغور از دانه های گندم پوست کنده به دست میاد و اندازه های مختلفی داره . در کشورهای عربی و ترکیه و مخصوصن لبنان در سالادها استفاده میشه . میشه از اون بعنوان جایگزین مقوی و مفیدی بجای برنج استفاده کرد و هم خیلی سریعتر درست میشه و هم خیلی مقوی و خوشمزه ست . در این ویدئو آموزش درست کردن بلغور رو بهتون آموزش میدیم ...How To Make Bulgur - Cooking (Interest) - Bulgur (Food)
آی-ویدئو