تماشای ویدئو رولت ماکارانیآموزش خانم فشنگچی از آی-ویدئو

یك عدد پیاز را خرد كرده با دو قاشق روغن كمی تفت می دهیم قارچ و فلفل سبز را می شوییم و خرد می كنیم روی پیاز می ریزیم و با هم تفت می دهیم. یك قاشق رب گوجه فرنگی را با كمی نمك در یك لیوان آب حل می كنیم و داخل قارچ ریخته تا چند جوش بزند و پخته شود و نرم شوند. ماكارونی را هم می پزیم و با مایه قارچ مخلوط می كنیم زیر و رو كرده تا كاملا با هم مخلوط شوند. سپس یك عدد پیاز را روی گوشت رنده می كنیم و گوشت را