مواد لازم ته چین گوشت و برگ چغندر 960412
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
سیر 2 حبه
روغن سرخ کردنی 3 ق س
شیر نصف پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
جوز هندی کمی
پنیر پیتزا رنده شده 200 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
ته چین گوشت و برگ چغندر - دوشنبه 12/4/96
ابتدا درون تابه کمی روغن ریخته پیازها را خرد کرده و کمی تفت می دهیم در صورت تمایل می توانیم کمی نیز سیر اضافه کنیم. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت می دهیم و نمک و فلفل نیز افزوده و بعد از آن برگ های چغندر را خرد کرده و تابه می افزاییم و درب آن را می بندیم
آی-ویدئو