المقادیر
1باكیت ورق البوریك
1 كیلو لحم مفروم
2 حبة بصل مفروم
1كوب كرفس مفروم
3 سن ثوم مهروس
2 ملعقة اكل معجون طماطم
4 حبة طماطم مفرومه
3 ملعقة اكل زیت لقلی اللحم
1ملعقة كوب كركم
1ملعقة اكل بهار مشكل
1ملعقة شای فلفل اسود
1/2 ملعقة شای شطه مجروشه
1 كوب لبن رائب
2 بیضه
3 ملاعق زیت نباتی
1ملعقة شای ملح
زیت لدهن القالب
آی-ویدئو