آش کلم آش مخصوص آذربایجان میباشد که فوق العاده خوشمزه و سالم هست. آش بسیار مناسبی برای زمستان بوده با طرز پخت آسان
مواد مورد نیاز:
کلم خرد شده ۳ پیمانه
هویج خرد شده ۴ عدد
اسفناج تازه خرد شده ۲ پیمانه
گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه
جعفری تازه خرد شده یک پیمانه
در صورت تمایل میتوانید از یک پیمانه تره تازه خرد شده نیز استفاده کنید
سیر له شده و یا رنده شده ۳ حبه
نخود پخته شده (کنسروی) ۱/۳ پیمانه
عدس شسته شده ۱/۳ پیمانه
لوبیا سفید شسته شده ۱/۳ پیمانه
برنج سفید و یا قهوه ای ۱/۸ پیمانه
بلغور ۱/۸ پیمانه
پودر زردچوبه
آی-ویدئو