مواد لازم:
گندم پوست کنده ۲ پیمانه - ۴۰۰ گرم
گوشت گوسفندی یا مرغ یا بوقلمون ۳۵۰ گرم
آب گوشت یا آب قلم ۲ پیمانه
آب به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
نمک ۱ قاشق چایخوری
روغن یا کره آب کرده برای داخل حلیم ۲ قاشق غذاخوری در صورت تمایل
همه یا چند مورد از موارد زیر برای تزئین:
روغن یا کره آب کرده، شکر، دارچین، گردو، کنجد، پودر نارگیل
آی-ویدئو