گیگاناخ یک شیرینی ترکی و آذری هست که بسیار خوشمزه بوده و طرز تهیه بسیار ساده و سریعی دارد. این شیرینی میتواند برای صبحانه، عصرانه و یا دسر استفاده شود و بسیار مورد پسند بچها بوده.
مواد لازم
آرد سفید و یا قهوه ای ۳ و نیم قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۴ عدد (در ویدیو ۳ عدد گفته شده ولی برای نرمتر شدن شیرینیها ۴ عدد اضافه کنید)
شکر سفید و یا قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱/۵ لیوان
طرز تهیه
تخم مرغها را به آرد اضافه کرده و کاملا با همزن دستی مخلوط کنید. ۳ قاشق غذاخوری روغن به ماهیتابه اضافه کرده، زیر حرارت معمولی و اج
آی-ویدئو