زردچوبه به دلیل خصوصیات آنتی آکسیدانی قوی خود یکی از مؤثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی شدن سلول های بدن است.این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون در بیماران دیابتی می گردد. کارآزمائی های بالینی زیادی در ارتباط با فواید مصرف روزمره زردچوبه انجام شده است.
آی-ویدئو