تماشای ویدئو دنیای زنبور عسل چرا عسل رُس می کند شکرک می زند؟ از آی-ویدئو

رس کردن عسل که معمولا شکرک زدن عسل گفته می شود یک اتفاق کاملا طبیعی در عسل است که به دلیل درصد بسیار زیاد قندها در عسل و واکنش قندها با سایر ترکیبات موجود در عسل که زنبور عسل اضافه نموده یا از شهد وارد عسل شده اتفاق می افتد. در این کلیپ به دلایل و نحوه ی بوجود آمدن کریستال های قند در عسل و رسوب و ته نشینی آنها پرداخته شده است. www.shafachi.ir