در این ویدئو ابتدا نوعی سنگ چاقو تیزکن که به سنگ چاقو تیز کن ژآپنی معروف است در آب خیس می شود. سپس چاقو به ترتیب با سنگ زبر، سنگ متوسط و نهایتا سنگ نرم تیز می شود. پس از آن در صورت امکان لبه چاقو حدود 50 بار به آرامی به پشت کمربند کشیده می شود، به طوری که آن را نبرد. اگر اتومبیل در اختیار داشتید می توانید چاقو را بسیار به آرامی و بدون فشار 10 بار با لبه شیشه اتومبیل مالش دهید.
آی-ویدئو