زعفران دارای انواع متفاوتی است که با قیمت های مختلف در بازار وجود دارد.
زعفران به سه دسته کلی ۱- #دسته ۲- #پوشال ۳- #سرگل تقسیم می شود .
منظور از انواع زعفران در تقسیم بندی مربوط به بخش قرمز و زرد رنگ زعفران می باشد.
زعفران در ایران به سه دسته اصلی تقسیم می شود.
در نظر داشته باشید که منظور از کلاله، قسمت قرمز رنگ و منظور از خامه،بخش زردرنگ رشته زعفران است.
https://instagram.com/zaferanbeydokht
آی-ویدئو