تماشای ویدئو طرز تهیه گلوکز مایع شربت زولبیا بامیه از آی-ویدئو

گلوکز مایع برای بعضی از دستورات استفاده میشه ،مثل شده زولبیا و بامیه که درست کردنش تو خونه خیلی خیلی راحت و سریع. فقط کافیه مواد گفته شده را روی حرارت متوسط حرارت دهیم تا به غلظت مورد نظر برسه. گلوکز کلا بافت سفتی داره و اگه موقع درست کردنش زیادتر از حدد معمول حرارت ببینه،وقتی خنک شد به حددی سفت میشه که نمیشه ازش برداشت که البته این مشکل با یکی دو بار تمرین حل میشه،