این ویدیوی آموزشی در مورد نحوه روغن کشی از زیتون وجداسازی روغن از تفاله می باشد و مطابق صفحات کتاب روغن کشی از میوه و دانه های روغنی هنرستان واحد یادگیری اول توضیحات در خور توجهی دارد.
این ویدیو از تولیدات آموزشی خودم است. و برگزیده مسابقه تولید فیلم کوتاه آموزشی بهار 98 بود.
آی-ویدئو