قدیم ترها شخم زدن زمین درخانیک گناباد و البته جاهای دیگر 100% بصورت سنتی و با خر و گاو (عمدتا خر) انجام می شد.با آمدن تراکتور حسین قربانی در حوالی سال 1355، بخش بسیار کمی از شخم زنی مکانیزه شد. با این حال باز هم عمده گاورونی ها بردوش همین زبان بسته ها بود.گاو نسبت به خر در خانیک ما نقش کمتری در شخم زدن داشته و دارد اما همه چیز بنام گاو تمام شده است بطوریکه بجای اینکه بگویند خررانی میگویند گاورانی!
آی-ویدئو