تماشای ویدئو دستور کامل نخود پلو آذری از آی-ویدئو

طرز تهیه: ابتدا مرغ را پخته و خلال می کنیم.پیاز خلال شده را کمی تفت داده،سپس شوید خرد شده را می ریزیم‌ و با هم تفت می دهیم و بعد مرغ پخته شده را به آن اضافه می کنیم، نخود پخته و کمی از دارچین و زیره را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.آب را به‌ نقطه جوش رسانده، برنج را می ریزیم و بعد از حدود ۱۰ دقیقه آبکش می کنیم، کف قابلمه کمی روغن ریخته برنج و مایع آماده شده را لا به لا می ریزیم زیره و دارچین هم اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته تا دم بکشد و آماده سرو است. www.nalinoco.com