امروز یه غذای خوش طعم با سیب زمینی سردوتازه براتون میذارم.
رزماری را به همراه مقداری نمک خرد کرده و فیله گوساله را با آن مزه دار میکنیم.
سیر خرد شده و روغن زیتون را نیز به فیله اضافه کرده وفیله را به مواد آغشته میکنیم.
سیب زمینی سردوتازه را سرخ کرده و تره ها را ده ثانیه در آب جوش قرار داده و بلافاصله از آب بیرون می آوریم.
فیله ها را به حالت رست بیف سرخ کرده و خرد میکنیم.
فیله های خرد شده را دور یک سیب زمینی خلال پیچیده و با تره میبندیم و روی یک برگ رزماری میگذاریم.
مینی رست بیف آماده صرف هست نوش
آی-ویدئو