مواد لازم ◼️
گندنه : ۲۵۰ گرام
کچالو : 3 عدد
بادنجان رومی : 3 عدد
سیر : 2 دندانه
آب لیمو
نمک : یک و نیم قاشق چایخوری
زردچوبه : نیم قاشق چایخوری
تخم گشنیز : 1 قاشق چایخوری
مرچ سیاه : نیم قاشق چایخوری
مرچ
روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری
آب : 1 لیتر
نعناع
آی-ویدئو