مواد لازم
برنج سیله : ۴ گیلاس
آب جوش
ﺪﻨﻔﺳﻮﮔ ﺖﺷﻮﮔ : یک کیلو
نمک : یک و نیم قاشق چایخوری
مصاله بریانی : دو قاشق غذاخوری
گرم مصاله : یک قاشق چایخوری
پودر سیر : 1 قاشق چایخوری
لیمو:۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۶ قاشق غذاخوری
روغن : یک گلاس
پیاز متوسط : ۳ دانه
آب جوش : ۵۰۰ ملی لیتر
آب جوش۲: لیتر
هل
زیره : 1 قاشق چایخوری
برگ بو
نمک: یک قاشق غذاخوری
زعفران با ۵۰ ملی لیتر آب تر میکنیم
گشنیز تازہ
هل : نیم قاشق چایخوری
آی-ویدئو