تماشای ویدئو فوژل تزئین کیک دسر شرکت سی تاک از آی-ویدئو

با استفاده از فوژل ( ژله آماده قنادی ) و همچنین ماسوره قنادی می توانید به راحتی طرح های متنوع و زیبایی بر روی انواع دسر خلق کنید . در این فیلم آموزش قنادی مشاهده می کنید که فوژل به صورت یکنواخت و مانند یک سس رقیق بر روی دسر ریخته شده و طرحی زیبا و براق پیدا می کند . سپس ماسوره ها را داخل رنگ فرو برده و به اندازه ای که رنگ بر روی دسر قرار گرفته و پخش نشود با سطح دسر تماس پیدا می کند. در انتها می توان با پودر و خلال آجیل دسر را تزئین نمود . از این روش می توان جهت تزئین کیک های فوندانت نیز استفاده نمود .
28 فروردین 1398
آی-ویدئو