Shorba Lachera شوروا لاچره تاشقرغانی Mutton Shorba ، Fateer Waraqi شوربا با فطیرورقی
موادلازم
گوشت گوسفند نیم کیلو
پیاز دو عدد
سیر سه عدد
مرچ سبز یک عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
بادنجانرومی دو عدد
شلغم یک عدد
زردک یک عدد
کچالو یک عدد
رب یک قاشق غذا
آب جوش پنچ و نیم گیلاس
روغن 1/3 پیاله
گشنیز
مرچ‌سیاه وسرخ
مواد لازم برای نان لاچره
سه گیلاس آرد تر میده
نمک یک قاشق چایخوری
شکر یک قاشق چایخوری
آب نیم گرم یکونیم گیلاس
آی-ویدئو