مواد لازم نان شاورما
خمیرمایه فوری یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
شیر نیم گرم یک گیلاس 250 میلی لیتر
آب نیم گرم یک گیلاس 250 میلی لیتر نمک یک قاشق چای
آرد سفید ساده پنچ پیاله 600 گرام
نوت
برای اینکه خمیر تان زود برسد و سایزش دو‌چند شود خمیر را در بین
داش که باید خاموش باشد فقط چراغ داش روشن باشه بگذارید خمیر خیلی زود می‌رسد
بعد از اینکه زواله ها را هموار کردید باید بار دوم به مدت نیم ساعت یا زیادتر استراحت دهید
درجه منقل تان باید بین متوسط وپایین باشد نان ها را چندین بار سرازیر کنید
آی-ویدئو