استفاده از حداقل نیروی انسانی
به حداقل رساندن دخالت خودسرانه در پخت مواد غذایی
ارائه پخت یکنواخت بدون نیاز به سرکشی
کاهش فضای مورد نیاز جهت پخت مواد غذایی به حداقل
ارائه مواد غذایی پخته شده بدون دخالت دست و در نتیجه تامین موارد بهداشتی مورد نیاز HACCP
استفاده از حداقل روغن در پختهای سرخ کردنی توسط اسپری روغن به همراه ارائه پخت با کیفیت بهتر نسبت به غوطه ور در روغن
آی-ویدئو