به منظور تعیین میزان نمک محلول در مواد غذایی و آب از دستگاهی به نام شوری سنج SALT METER استفاده می شود.برای نتیجه دقیق تر بهتر است از دستگاه هایی استفاده شود که مجهز به سیستم ATC ( تطابق دمایی) هستند.پارامترهایی که افزایش شوری باعث کاهش آن ها می شود: 1-دمای نقطه انجماد 2-گرمای ویژه 3-فشار تبخیر 4-هدایت حرارتی آب((اندازه گیری و ابزار دقیق بهروز )) 2 – 33940961 – 021 09120234393 WWW.btmco.ir
آی-ویدئو