لطفا جهت مشاهده لیست و میزان مواد مورد نیاز برای تهیه «آش کلم» به سایت نوش جان در آدرس زیر مراجعه فرمایید:
https://nooshejaan.com/2018/01/ash-e-kalampich/
Ingredients for 6 servings:
Cabbage: 500g
Split peas: 1 Cup
Rice: 2 Cups
Tomato paste: 2 Tbsp
Vinegar: 1/2 Cup
Sugar: 2 Tbsp
Dried Tarragon: 2 Tbsp
Beef bouillon: 2 Cubes
Cumin powder: 1 Tsp
Salt, pepper, and oil as needed
Dried mint: 2 Tbsp for garnish
آی-ویدئو