به ساندویچ‌های بزرگی که برای رقابت با فری کثیفه عرضه شدند زاپاتا می‌گویند. ابتدا دو مغازه پایین‌تر از فری،در خیابان نیلوفر تهران مغازه‌ای به این عنوان باز شد که هنوز هم هست. اما سپس یکی از شرکای این مغازه، خود انشعاب کرد و پایه‌گذار رستوران ساندویچ‌فروشی‌هایی شد که به نام پالیزی مشهورند. اما این ساندویچ‌های «ویژه»، «زاپاتا»و مانند آن در تهران چه ویژگی‌ای دارند؟چقدر مواد اولیه استفاده می‌کنند و تحت چه شرایطی تولید می‌شوند؟ این ویدئو آماده سازی بخشی از این ساندویچ‌های خوشمزه و پر و پیمان را نشان می‌دهد.
وی
آی-ویدئو