سیر، پیاز،نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا و زیره را به خوبی در روغن زیتون تفت میدهید. رب گوجه را اضافه کرده و پس از کمی صبر کردن با پشت قاشق حفره هایی ایجاد میکنید و در حفره ها تخم مرغ میشکنید. پس از پختن تخم مرغ ها روی آن را با جعفری تزیین میکنید.
آی-ویدئو