بادمجان قلمی حلقه شده ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ریز شده یک عدد
سیر خرد شده سه حبه
قارچ ورقه شده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای خرد شده یک عدد متوسط
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
آویشن یک قاشق مربا خوری
مواد لازم برای سس سفید :
شیر یک پیمانه
آرد یک قاشق غذاخوری
کره ۲۰ گرم
خامه یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل مقداری
آی-ویدئو