تماشای ویدئو الدولمة العراقیة على اصولها اطیب الذ دولمة على طریقة الشیف عامر از آی-ویدئو

المواد المطلوبة للوصفمعدنوس حوالی 50 غرام و50 شبنت وفتشن حوالی 100 غرام بصل اخضر و50 غرام كرفس للحم غنم حوالی 500 غرام لب كوسة او شجر 50 غرام وثوم 50 غرام وبصل ابیض 50 غرام قصط للحم غنك 100 غرام و4 كوب رز مصری وطماطه حوالی 500 غرام ومعجون طماطة 3 معالق اكل كبیرة وماجی خضار ملعقة اكل كبیرة و 1 وكسبرة ناشفة ملعقة 1 كبیرة وببریكا حمرة مجفف ومطحون ملعقة اكل كبیرة ملح ملعقة اكل 1 كبیرة وزیت نباتی حوالی كوب 1 ونصف كوب دبس الرمان وملعقة اكل كبیرة 1 بهار دولمة والكم خلطة بهار دولمه من كل شی نضع ملعقة كبیرة فلفل اس