بناء على طلب العدید اقدم لكم طریقة عمل لحم بعجین بالمقلاة ( الطاوه ) للذین یریدون عمل معجنات سریع ولذیذة وكذلك للذین لا یملكون فرن فی المنزل لعمله نحتاج :
مكونات العجین
------------------
2 كوب طحین
بایكن باودر
1 ملعقة طعام خمیره
1 كوب ماء دافئ
ملح
مكونات الحشوه
-----------------------
1/2 كیلو لحم مفروم
مع فص ثوم وشلف من بصله.
فلفل اخضر مفروم ناعم
1 حبة بصله مفروم ناعم
1 حبة طماطم مفروم ناعم
بقدونس حسب الرغبة
1 و 1/2 ملعقة لب البندوره
1 ملعقة طعام دبس الرمان
1 ملعقة كتشب
البهارات
-------------------
1 م
آی-ویدئو