مقادیر العجین:
01 كأس حلیب (250 مل)
ربع كأس زیت (تقریبا 60 مل)
01 یاغورت بنكهة الفانی
01 ملعقة كبیرة خمیرة الخبز
01 ملعقة كبیرة سكر
01 ملعقة صغیرة ملح
01 خمیرة الحلویات
03 كؤوس دقیق
مقادیر الحشوة:
200 غرام لحم مفروم
01 بصلة مشلضة
01 فلفل أخضر
02 جزرات
ملح
فلفل أسود + فلفل أحمر + كركم
هریسة
معدنوس + قزبرة
جبن مفروم
فطائر تركیة فی المقلاة بعجینة جد رائعة , فطائر تركیة بدون فرن
فطائر تركیة سهلة التحضیر
فطائر تركیة محشوة باللحم المفروم
فطائر تركیة محشوة بالكفتة
فطائر تركیة خفیفة وهشیشة
فطائر للفطور او الك
آی-ویدئو