مندي اللحم السريع رائع وسهل التحضير Mutton Mandi Recipe اطيب الاكلات الرمضانيه و الف عافية عليكم
المكونات
1/2 كلغ من لحم الضأن
2 كوب من الأرز
1/2 حبة شرائح البصل
1 ملعقة كبيرة من الزيت
1/2 ملعقة صغيرة من الكمون
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/2 ملعقة صغيرة من بابريكا
1 ملعقة صغيرة من الهيل المسحوق
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
1/2 حبة من الليمون المجفف
6 حبات قرنفل
2 ورقة الغار
3 ملاعق كبيرة من الزيت للأرز
آی-ویدئو